炒黑鱼片三圾片在线观看
By土.土
配料：
乌鳢800克、蒜1克、姜1克、葱1克、生抽10毫升、醋10毫升、精盐1克
烹调才略：
1.黑鱼一条，洗净。
2.切成黑鱼片。（越薄越好。虽然，这是需要力气的，毕竟有鱼刺，刀要磨快。切的技能用干净的布按着鱼切，要否则会滑，没法切的。切完这条鱼，我的手可累了，呜呜~）然后撒盐握匀腌制半小时。腌制完后用净水冲洗。冲洗干净是因为怕盐太多，影响黑鱼的鲜味。这个很艰难！因为是繁衍的黑鱼，若是莫得这个才略，炒的技能就会碎了，野生的黑鱼会好许多了。
3.姜末蒜末，小葱准备好。
4.锅中倒油，撒极少酱末和蒜末，剩下的留着背面的才略用到。
5.黑鱼片倒入炒锅翻炒。
6.倒入生抽。
se.12347.加入适量沸水。
8.倒入蒜末和姜末。
9.加一小勺盐。
10.加入陈醋，我把陈醋的放背面放了，也不错跟生抽全部放的。
11.盖上锅盖烧一小会儿。出锅。撒上葱花。我的水放得多，不心爱汤多的不错少放一丝。
烹调小贴士：
1、野生黑鱼外在看起来愈加精瘦，感情乌黑三圾片在线观看，而饲养黑鱼则肉较多，感情不会是浓黑的。然则精瘦的野生黑鱼肉质更有弹性，养分价值更高。然则咫尺一般市面上野生黑鱼相比难找，且价钱较为腾贵。是以退而求其次禁受饲养黑鱼亦然不错的，然则一定要挑选极新的黑鱼才约略达到津润认识。
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