秋天【MDE-259】ドリーム学園BEST 2,这菜用劲吃!一清热、二安神润燥、三增免疫,包饺子吃真香。入秋了,秋天是一个丰充的季节,这个季节好多瓜果蔬菜、食粮作物齐驱动练习上市了。莲藕亦然其中之一,秋天亦然吃莲藕的时令季节,这个季节的莲藕口感好,养分足。秋天吃莲藕还能清热润燥、温补不上火,对躯壳颠倒好。“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物资,不错擢升免疫力,还可抗虚弱”,可见秋天多吃莲藕益处不少哦。
黄药师莲藕的服法也有好多,分粉藕和脆藕,粉藕用来煲汤、脆藕清炒凉拌齐各有风采哦。家东说念主最可爱的服法当是莲藕猪肉饺子了,这么作念出来的饺子鲜美多汁,带有莲藕的脆嫩幽香口感,养分好意思味,一丝也不腻,大东说念主孩子齐很可爱。
【莲藕猪肉饺子】
食材:莲藕、猪肉、面粉、鸡蛋、葱。
1、莲藕清洗干净切片待用。
2、莲藕滚水下锅焯水一下,焯水不要太久,大火焯水10秒傍边即可。
3、猪肉洗净切成小块,把肉馅放入搅碎机里搅成肉馅。
4、焯水好的藕片也不错放入搅碎机里【MDE-259】ドリーム学園BEST 2,嚼碎成莲藕颗粒待用。
5、把准备好的莲藕碎、葱花、肉馅放在一齐,加入一颗鸡蛋液、适量的生抽、蚝油、一丝盐、一丝的香油。
6、把所有食材和配料羼杂,搅动均匀,让肉馅腌制入味待用。
7、面粉加入一颗鸡蛋清放入搅面机里,加入一丝的净水羼杂揉成面团,醒一下待用。
8、准备好的面团揉成长条,揪成小段,然后擀成饺子皮。
9、取一派饺子皮,包入适量的肉馅,收口执好,
10、剩下的饺子皮亦然不异的措施包好。
11、锅里加水煮沸,下入饺子一齐煮,大火煮沸然后兑入1碗冷水一齐持续煮沸。反复2次饺子煮熟透即可捞起。
出锅装盘即可上桌享用,这么一说念家常版的:莲藕猪肉饺子就作念好啦,这么作念出来的饺子鲜香脆嫩,鲜好意思多汁,还有莲藕的脆嫩口感,吃起来颠倒好意思味,秋天是吃莲藕的时令季节,用来作念饺子馅亦然别有风采哦,当季养分又好意思味。
Lily好意思食谈碎碎念:
1、莲藕不错选拔粉藕或脆藕齐行,这么作念出来的饺子馅口感脆嫩,不要搅精细,有点颗粒感吃着更香哦。
2、猪肉选拔带有3分肥肉的,这么作念的肉馅鲜美不柴,吃起来更香。
3、煮饺子的时分水里加点盐,煮沸后兑入冷水反复几次,这么煮的饺子鲜美筋说念不柴。
本文为一丝号作家原创【MDE-259】ドリーム学園BEST 2,未经授权不得转载